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食品级不锈钢哪种更安全

发布时间:2021-03-19浏览:164次

  应用于食品中的不锈钢,直接接触食物,与我们的生活息息相关,以下教大家分辨和选用食品级不锈钢。

    食品级不锈钢304和316已经做得很了,防腐蚀能力很好了,被国标定位食品级金属,正常接触水、茶、咖啡、奶、油盐酱醋等是没问题的。

    316不锈钢做了进一步升级,控制杂质比例、加入钼,使其耐腐蚀能力更强。但是能力越强的产品,成本往往越高,至少在金属领域,所以316的价格也更高。

    对于食品级不锈钢,304已经足够了,而且几乎没有任何缺陷,家用的话如果使用316,纯属大材小用,316比304强的那一方面,丝毫体现不出来。

1、食品级不锈钢304和316在外观方面差别不大,但是成分方面有差异。316不锈钢中是含有Mo的,这样就让316不锈钢比304不锈钢在耐高温属性好很多,如果是建筑方面需要在高温的环境下建筑,多数设计工程师都是会选择316不锈钢的,更稳定安全。 

2、食品级不锈钢304和316在在牌号方面也有差异,比如说,304不锈钢牌号为0Cr18Ni9,而316不锈钢的则是0Cr17Ni12Mo2。在选购的时候就可以明显的从参数上看出两者的差异,这样要比从外形方面进行区别简单多了。

3、食品级不锈钢304和316的构成也是不同的,316不锈钢中降低了cr的成分,并让ni成分得到了提升,让其抗腐蚀能力更好,尤其是可以在海水或者是化工的环境下使用,但是316不锈钢的成本也是要高一些。

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