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食品安全检测仪怎么选

更新时间:2021-09-18浏览:154次

为了保护小餐饮市场的安全,莱恩德特地针对小餐饮市场推出了食品安全检测仪,其检测项目多达200多项,常见的食品问题,比如农药残留、真菌毒素、兽药残留、重金属、食用油酸价和过氧化值等都涉及。因为小餐饮行业的食品和食材是多样的,不仅有果蔬,还有肉类水产品、副食品。为了保护群众的身体健康,有必要开展检查,规范小餐饮行业的发展。

对于不符合规定的小餐饮食品经营单位,监管部门往往会下发责令整改通知,但实际上,大多小餐饮食品经营者普遍文化水平低,不懂食品安全,不重视食品安全。存在拒不整改、整改不达标或者整改后“反弹"的现象,即便在短期内按要求整改,也不能保证长期按规定经营,因此小餐饮食品安全水平不达标的情形长期存在。

目前,小餐饮食品安全监管难度较大,监管部门应从实际出发,积极和转变监管思路,调动各方监管资源,监管手段和模式,以不断提升小餐饮食品安全监管成效


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